Achats
• La fonction achat
- Rôle et importance de la fonction achat
- Processus d’achat
- Ethique et éco-responsabilité dans les achats
• Méthodes et techniques de l’achat
- Analyse des besoins de l’entreprise et du marché fournisseurs
- Cahier des charges et sélection des couples produit/fournisseur
- Suivi des achats
• Négociation achat
- Préparation de la négociation
- Entretien d’achat et gestion de la relation fournisseur
- Contractualisation des achats
Qualité
• Définition et historique de la qualité
• Référentiels qualité (normes, labels, certifications,…)
• Outils de la qualité
• Système d’information de la qualité
• Développement durable et responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE)